Börja med att fylla måttet med kavringsfyllningen. Lägg i lax/räkröran och ställ kallt. rökt lax. 6 skivor Kavring, mixad med 75 gr smörFyllning. 200 gr philadelhiaost8 msk creme fraiche2 dl hackad rökt lax eller 1 dl hackade räkor och 1 dl hackad rökt lax½ dl silverlök, finhackad1 msk sikromPepparrot, riven, efter smakDill, hackadGräslök, hackadSalt och pepparHacka laxen/räkor i små bitar, rör ihop ost och cremé fraiche, lägg i löken, sikrom, riven pepparrot, dill och gräslök-Rör ner de finhackade lax/räkbitarna. 6 skivor Kavring. 1 dl hackade räkor. 1 dl hackad rökt lax
Börja med att skala räkorna & skär laxen i lite mindre bitar. Räkor, stenbitsrom, dill, citronskivor. Vänd till sist ner hälften av stenbitsrommen, den finhackade rödlöken, dillen, laxen och hälften av räkorna
Vänd ner räkorna, dillen, rommen, salt & peppar. Mixa kavringen fint i en mixer, tillsätt smöret. Nu adderar vi till lite gravad lax och bröd och vips har vi skapat oss en bakelse istället för en tårta
Finfördela kavringen i matberedare eller riv den. Dela laxen i mindre bitar. Tag bort formens kant och garnera tårtan med de hårdkokta skivade äggen, räkorna, gurkskivorna och den röda rommen
