Björn- & blåbärspaj Jag gjorde "latmajas" variant (dvs. smälte smöret i kastrull, lät det svalna lite och rörde sedan ned det torra), men en "vanlig" pajdeg funkar lika bra Fröken Linda & Hennes Moster
Snabb (Latmajas) Pajdeg Smält fettet på svag värme, låt sedan svalna. Blanda íhop de torra ingredienserna. rör ned det smälta smöret och arbeta ihop det hela till en klump Matklubben.nu
NässelpajLATMAJASPAJDEG från Anna Bergenströms pajbok är bara sååå bra. Ogräsmaten fortsätter och har du problem att tänka nässlor så tänk spenat chiliconkarin
