Lägg hjortron och ädelost i en ugnsfast form. Mängder av Påskmat går att anpassa enkelt tillLCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
Köttet var mycket smakrikt och mört, litemustigarei smaken än en lammstek. Jag har skrivit mer om olika typer av långkokning på LCHF och Paleo-visimin senaste kokbok, men tyvärr är den just nu slutsåld på svenska
Biffar av all färs är litefantasilöst och att bara göra en vanliglammstek av just steken likaså. Har ni tvekat till lasagne när ni äter lchf så är det läge att tänka om nu
På bilden "hjälper" hon till med att tranchera en lammstek som jag lagade på Trettondagen. I fredags drog Adam fram en påse frysta kycklinglår och för att de inte skulle blidåliga slängde jag in dem iugnenigår med litetandoori masala och spiskummin
Det är ingetmindre än lammstek med kantarellsås och krispig sallad. Nu ska jag ställa migi köket och göra litelchf-pasta som vi ska äta senare i veckan, det kan få vara dagens tips från mig
Lammstek, rödvinsås och rättikagratäng. Då sylt inte är specielltlchf överhuvudtaget så får man hitta andra vägar om man vill ha något ifilet på morgonen
Lägg lammstekeni en ugnsform och häll på olja, citron, vitlök, chili och rosmarin. Gnidin allt ordentligtilammsteken, täck sedan med folie och ställ i kylskåp över natten
Så jag var riktigtduktig och gjorde lammstekeniugnen och eftersom det faktiskt är en varmluftsugn - måhända inte marknadens bästa, men, men - så kunde jag även göra paj samtidigt
