Laga mat på planka recept

Exotisk planka med helstekt kalkon till nyår

Exotisk planka med helstekt kalkon till nyår

Fågel, kyckling som kalkon kommer jag att laga mer av både till vardags som till fest. Ni har säkert funderat kring nyårsmenyn vid det här laget och här kan jag tipsa om ett riktigt gott, lite lyxigt och även enkelt recept att förbereda både som plockmat, buffé och mingel
Vegansk tacopaj

Vegansk tacopaj

Att baka eller lagamat veganskt är ju egentligen inte speciellt svårt, krävs bara lite mer planering och att ha koll vad man använder för ingredienser
SSS-dag 8 och 9

SSS-dag 8 och 9

Det fick min akuta hunger att lugna sig så jag kunde lagamat utan att dö av svält. Men så vägde hon också ett kvarts ton vid start…De som går ner mycket i vikt smalmat och motion äter normalt en hel del kolhydrater för att kunna hålla sig benen
Potatissallad.

Potatissallad.

Säkert kommer många att göra som vi och lagamat grillen denna helgen. Håkan njöt av en oxfilé planka och för Ankis del blev det husets oxfilé med svartvinbärssås som är så makalöst god
Tacogryta med fläskfilé och sötpotatis

Tacogryta med fläskfilé och sötpotatis

Som jag berättat och tipsat om tidigare så lagade jag en hel del mat ur boken. Tomater. semestern. Exotisk planka och kaffe med tårta blir det till gästerna imorgon eftermiddag
Nyårsmiddagen 2011

Nyårsmiddagen 2011

Kajsa och Robert hade lagat snittar som vi först åt tillsammans med lite bubbel. Vi valde middagsuppgifter och sen satte vi igång med maten

New York, New York...

Längtar ändå efter att laga vår egen mat igen så jag ska klura lite vad det ska bli till middag och sedan släpa mig till affären och handla

Sunday

IKEA, handla, träna, tvätta, lagamat … Ni vet en vanlig söndag. Jag ska bli bättre mina svagheter, så är det bara

Supermom med träningsvärk

Lilla damen var inte helt nöjd med tillvaron när morsan behövde vara i köket och lagamat dock. Maten blev inte bränd, bebis hittade inte nåt dumt och mätt blev hon
Intervju med Thomas Eriksson Fröhlich

Intervju med Thomas Eriksson Fröhlich

jag är domare i tävlingen International BBQ Awards, anordnar KCBS tävlingen, driver skandinaviens enda certifierade BBQ skola, håller matlagningskurser både för nybörjare och proffs ialla typer av BBQ och att lagamat över öppen eld

Vandring i Jämtland

Här är vi framme vid Sylarna fjällstation och lagarkvällsmat. Lätt att bära, går fort att tillaga och man får tuggmotstånd
VIP-kväll & Recension: Kopparhatten..

VIP-kväll & Recension: Kopparhatten..

När jag läste – ”klassisk planka i ny tappning” så hade jag önskat att ni kanske hade gjort små underbara tomater i ugnen med underbar smaksättnig och lagt plankan istället som fullkomligt exploderar i munnen av smaker

Rolling Along

Nu ska jag laga till en bondeomelett, rostat bröd och en kopp kaffe. Det är väl egentligen en frukost det där, men jag kände mig plötsligt sugen lite annorlunda mat denna dag