Kycklingfile med pesto och mozzarella recept

Kycklingfilé Caprese med tagliatelle

Kycklingfilé Caprese med tagliatelle

Servera förslagsvis med nykokt tagliatelle tillsammans med några skedar pesto. Stick ett hål med kniv i filéerna och fyll med stavar av mozzarella­ostoch basilika

Italiensk buffe

Blanda pastan medpesto. Häll försiktigt i örtoljan och vispa med en elvisp tills en fluffing konsistens
Röd pestokyckling

Röd pestokyckling

Jag tycker även att det är roligt och vackert att garnera kycklingrätten med sallad, tomat, oliver ochmozzarella istället för att servera salladen på sidan om
Capresegratäng

Capresegratäng

Men traditionsenligt kom några grannar och eldade med oss och i kylan åt vi sedan lite tilltugg med tapenade ochpestooch drack vin och öl
Fyllda kycklingfiléer

Fyllda kycklingfiléer

Fylld kycklingfilé medtomatpestooch basilikatagilatelle. ) och tagliatelle med basilikaolja. Röd pesto serveras till (som ju är bland det godaste jag vet
Italiensk kyckling

Italiensk kyckling

Kyckling med soltorkade tomater, mozzarellaochpesto. Pesto. Skär filéerna i skivor och lägg i form. Häll över lite grädde, salt och peppar
Potatissuffle' med mandelpesto

Potatissuffle' med mandelpesto

Smörj en kakform med löstagbara kanter med hälften av smöret och täck ordentligt med hälften av skorpmjölet

Pasta a la Mariana

Skär kycklingfilen i små bitar, peppra lätt och stek i stekpanna. Blanda ihop pastan, kycklingen, löken och tomaterna tillsammans medpestooch creme fraichen