En av mina topp tio favoriträtter i livet skulle jag vilja påstå. Jag älskar fajitas. Ett enkelt men otroligt smakrikt sätt att servera kyckling eller annat protein
Kycklingfajitas. Kycklingfajitas. Jag är löjligt förtjust i tacos, både den "försvenskade" varianten som de flesta kör med på fredagar och de mer exotiska varianterna som tex fish tacos
4 portioner, 30 minuter En tuff macka med mycket smak som ger nyttiga proteiner och ork i backen. 2 färska kycklingfiléer olivolja 1 påse fajitakryddmix (finns i tacohyllan) 4 pitabröd eller mjuka tortillabröd 2 avokador 1 rödlök 1 lime 1 tomat örtsalt 1 påse salladsmix eller babyspenat 4 msk chunky tacosås eventuellt lite riven stark ost Strimla och bryn kycklingfiléerna i lite olivolja