Kronärtskocka förrätt recept

Kronärtskocka i ugn med avokado

Kronärtskocka i ugn med avokado

Sätt ugnen på 200 grader. Dela kronärtskockorna och lägg dem på en plåt. Strila över oljan, salta och peppra
Koka kronärtskocka

Koka kronärtskocka

Eller som en liten förrätt. Koka kronärtskocka (2 st blir tillbehör till 4 personer). Ett väldigt gott tillbehör till maten

Färskostgratinerad kronärtskocka

Servera denna förrätt omgående. Ansa kronärtskockorna och skär bort de yttersta hårda bladen tills bara bottnen återstår

Kronärtskockor

Eftersom det är busenkelt att koka kronärtskockor, de är i säsong och dessutom både nyttiga och goda föreslår jag en lätt förrätt i form av just kokta kronärtskockor med mjukrört välsaltat citronsmör
Kronärtskocka

Kronärtskocka

och inte speciellt svårt heller, passar prima som förrätt eller del på buffé eller kräftskivan. Kronärtskockor är ju så himlans gott
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Carpaccio med oliver och kronärtskocka. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Musselsoppa och ugnsbakade kronärtskockor

Musselsoppa och ugnsbakade kronärtskockor

Så när det var dags för musselsoppa tänkte jag att det blir perfekt som förrätt. Jaja, in med kockorna i ugnen och sedan fick vi oss en helt otroligt god förrätt
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Gör små pizzaslicear eller minipizzor till förrätt. Hej. Det är lite lustigt faktiskt, men vart enda år som jag har haft Jävligt Gott har en och samma dag varit den som slagit alla rekord, år efter år
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Gemensamt med en del andra medlemmar i Asteraceae (däribland kronärtskockan), lagrar jordärtskockan kolhydraten inulin istället för stärkelse
Höst och älgstek

Höst och älgstek

Till förrätt blev det kronärtskockor med smör, citron och havssalt. Hösten är här med älgmiddag   Jag tror alla har märkt att dagarna har blivit kallare och luften mer frisk
Ännu en dag med fransk matlagning!

Ännu en dag med fransk matlagning!

Till förrätt åt vi gratinerad kronärtskocka och till varmrätt en härlig Bouillabaisse, en fisk- och skaldjursgryta från Provence, som serverades med aioli och ett härligt bröd med timjan i
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

En av de knölar som smakar bäst är jordärtskocka, inte att förväxla med kronärtskocka som är någonting helt annat