Mixa soppan till önskad konsistens, späd eventuellt ut med mer mjölk om den känns för tjock. Tillsätt alla övriga ingredienser och koka upp soppa, sänk värmen och låt puttra i ca 15-20 min
En nyttig och god krämig slät soppa redo att serveras. Tillsätt grädde/mjölk/yoghurt. Valet föll på en hemgjord tomatsoppa toppat med stekt kycklingfilé och gräddfil för bättre mättnad
Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatis och purjolökssoppan till middag igår
Vi närmar oss helg med stormsteg och i morgon packar vi väskan och drar på en weekend (igen. Blanda mjöl och mjölk till en redning och vispa ner i soppan
Häll på vatten, buljong, crème fraiche och mjölk och låt puttra ett par minuter. Lägg i de tärnade tomaterna i slutet och låt soppan bli varm utan att koka
Låt koka några minuter på låg värme. Blanda mjölken med maizenan och häll i kastrullen. 2 dl mjölk. Skala potatisen och moroten och skär i mindre bitar
Rör i mjölet och häll på buljongen låt koka upp häll sedan påmjölk och grädde. Placera laxen i mitten på en djuptallrik toppa laxen med Kalix löjrom häll påsoppa serveras med ett ny gräddat bröd till
Jag tycker om idéen att använda mig av allt när jag lagar mat så när jag sist gjorde min picklade vita sparris, kokade jag också direkt soppapå skalen som blev över
Den här majssoppan görs på ett kick och innehåller något krämigt, något knaprigt, något sött, något salt och lite värmande sting - helt perfekt på alla sätt och vis
