Laxsoppa. / Anki och Håkan Laxsoppa. Vi har sagt det förr, men vi säger det igen för det tål att upprepas, resterna som ligger skramlar runt i kylen och skafferiet levererar många goda recept och smarriga måltider
Laxsoppa återkommer jag till hela tiden, älskar verkligen lax och att kombinera den med grädde eller kokosmjölk och saffran i en soppa blir verkligen gott
Det tog typ bara en kvart att få soppan klar och så var den både krämig och smakrik. Passande nog hade jag bakat bröd dagen innan så jag fick äta mumsig italiensk limpa + mumsig laxsoppa
