Ett tips är att använda kondenserad mjölk även till andra tillfällen när man vill ha en god kolasås. (Kondenserad mjölk brukar man hitta i butiken på samma hylla som kokosmjölk och liknande
Principen är enkel, börja med att koka en burk sötad kondenserad mjölk tills den blir som kolasås. Bre kolasåsen över och toppa med hallon (eller som i vårt fall en blandning av hallon och blåbär)
Beroende på vilken kokosmjölk du använder tar det olika lång tid för vätskan att reduceras, men när du har en tjock, gyllene kolasås drar du kastrullen från värmen