nu blev det min tur att prova denna lite annorlunda tillagning av kolakräm/kolasås. Har så många gånger läst på bloggar och matsidor om att göra kolasås på kondenseradmjölk
Innan man ska börja baka gör man kola/karamell av den kondenserademjölken. resten av kolakrämen. Klicka ned kolakrämen och stoppa ned bitar av choklad i smeten
Blanda kondenseradmjölk med grädde. Man är ju inte sådär värst sugen på nån mat, men nåt som jag faktiskt kan tänka mig är den här goda fruktsalladen med härlig kolakräm
Vispa samman grädden och den kondenserademjölken till en fluffig grädde. 2,5 dl karamelliserad mjölk (kolakräm). Häll ut den karamelliserade mjölken (kolakrämen) över kakdegen, men spara ca 2 cm marginal till kanten. 0,5 burk kondenserad, sötad, mjölk. 2,5 dl karamelliserad mjölk (kolakräm). 0,5 burk kondenserad, sötad, mjölk
Fördela kolakrämen över kexbottnen. Börja med att koka burken med mjölken, tag bort pappret som sitter runtom och lägg burken i en kastrull och fyll upp med vatten
Vispa grädden hårt och rör ner kolakrämen. 1 burk kokad kondencerad mjölk eller färdig dulce de leche. Koka den kondenserademjölken i sin burk i 2,5 timme eller använd färdig dulce de leche. 1 burk kokad kondencerad mjölk eller färdig dulce de leche
Denna fantastiska tårta, bestående av kladdkaka, cheesecake, kolakräm och chokladtryffel, bakade jag för ett par veckor sedan till vår äldsta dotters födelsedag
Eller kan du koka egen kolakräm på kondenseradmjölk (också en konserv). Kolakrämen som skall blandas ner i smeten kan du köpa färdig, kallas karamelliserad mjölk
