Igår var det den 24 maj. ”Jaha” tänker ni säkert. ”Vadå då. Det är den 24 maj varje år vid den här tiden. ” Jo visst är det så kära vänner, och det är faktiskt så att 24 maj är lika … Fortsätt läs →
Vispa ägg och socker pösigt. Vänd ner kokos och sikta ner potatismjöl blandat med bakpulver. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en långpanna och strö på kokos
Årets variant - som jag tjuvstartade med i helgen för att testbaka - är en maräng- och kokosrulle med fyllning av syrlig citronkräm och vaniljsmakande jordgubbar
Snart börjar jag arbeta igen efter min mammaledighet. Bjöd då hem mina fina vänner på fika och lyxade till vår tillvaro med en rulltårta fylld av lemon curd, hallon och grädde
För att laga Glutenfri kokosrulle1. Vispa äggen och de båda sockersorterna lätt och luftigt. 2. Blanda samman de övriga ingredienserna och vänd ner i smeten