Koka åkerbärssylt recept

Oaxen Tabberas september 2009

Oaxen Tabberas september 2009

Osttryffel med varm åkerbärssylt & sotad getost. Det måste ha gått riktigt bra för Oaxen under 2009 för var och varannan matblogg, högt som lågt, har gjort ett besök där i år

Herrgårdsterrin med körsbärskompott

Tryck ur kärnorna och koka ihop körbären med vattnet och sockret till önskad konsistens. körsbärskompott (alternativt tranbärssylt eller åkerbärssylt)