Med inflytande från andra matkulturer har det svenska köket fått kryddor och färg och det är populärt att laga klassiskasvenska rätter med en exotisk kryddblandning från Indien eller Mexiko
Detta åt vi med smörgås (min den typiska svenska med kokt eko. De hade massvis med varianter på smörgåsar (med såväl vitt- ,surdegs-, eller fullkornsbröd), bullar av olika slag, croissanter, juicer, smoothies, omeletter, chiapudding, yoghurtskålar och lite annat smått och gott för fika
Svenskarna vallfärdar som aldrig förr till New York och numera är det inte bara Manhattan som lockar utan också det allt mer gentrifierade, hippa Brooklyn