16 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15%. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 750 g benfri kassler 1½ kg potatis 1 morot 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja 6 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15% 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 dl Kvibille® cheddar rivenSätt ugnen på 200°. 1Häll över den syrade grädden och tillaga i nedre delen av ugnen ca 30 min
Tillsätt grädde, soja och fond och smaka av med kryddor. Den här goda kasslergratängen är både billig att göra och väldigt god, en perfekt vardagsrätt som blir färdig i ugnen medan du dukar bordet och plockar lite
Krydda grädden med pressad vitlök, salt och kajennpeppar. Häll grädden i formen. Byt ut grädden mot havre- eller sojabaserad grädde och osten med sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos
Slå på grädden och chilisåsen låt småputtra en stund. Tänker bjuda på ett recept på kasslergratäng som vi åt till lunch idag, en rätt jag gjorde ofta förr men inte ätit på säkert tio år
