Kassler i ugn med ostsås. smält ihop grädde och ost, krydda med salt, vitlök och curry. 750 gram kassler, 2dl grädde, 150 gram ost, 4st medelstora champinjoner. 4st medelstora champinjoner
Måste bara börja med att säga att det snöar här idag. Skär kassler, paprika och ananas i mindre bitar. Men nu skulle jag ju skriva om en kasslergratäng jag gjorde förra veckan
Servera med en god sallad. Fördela ananasbitarna över. Blanda grädde, ananasspad och chilisås. Sen väntar en dag fylld med nationella muntliga prov i årskurs 6. 1 burk ananas i bitar. 1 dl spad av ananasen. På med den rivna osten över gratängen och grädda i ugn 250C i ca 20-25 minuter. 1 burk ananas i bitar. 1 dl spad av ananasen
Täck med krossad ananas och sedan ost. Finhacka löken, stek i smöret med curryn. e för mycket currysmak (jag är inte så förtjust i curry)Curry kassler medananas600 gram strimlad kassler1 stor burk krossad ananas1 gul lök1 msk smör1,5 tsk curry1 tsk potatismjöl1,5 dl vatten1,5 dl grädde0,5 dl sweet chili sås1,5-2 dl riven ostStek kasslern och häll i en ungsfast form (jag brukar pensla den lite grann med olivolja). 1 stor burk krossad ananas
Pensla skivorna med senap. Lägg en ananasskiva på varje kasslerskiva. Krydda med Mango/pineapplekrydda (från junis kryddor) eller ta annan favoritkrydda
Kassler i ugn med grönsaker. Toppa med tomaterna. Kassler i ugn med grönsaker. 1 burk crème fraiche, smaksatt med franska örter eller så smaksätter du själv. 1 burk crème fraiche, smaksatt med franska örter eller så smaksätter du själv
Fräs purjo och champinjonerna, i med kassler och skinka. Lättkoka broccolin med lite salt. Smält margarin i en kastrull vispa i mjöl och späd med grädden, låt koka på svag värme i ca
Den här goda kasslergratängen är både billig att göra och väldigt god, en perfekt vardagsrätt som blir färdig i ugnen medan du dukar bordet och plockar lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.