Kassler är väldigt smidig vardagsmat, som du enkelt och snabbt lagar något gott av. ex potatis- eller risgratänger) eller helt enkelt bara skivad, serverad precis som den är
Det blev en potatissallad med stekt kassler. Skär kasslern i skivor. Senapskryddad potatissallad med kassler2 portioner250 g kassler300 g potatis1/2 paprika1/3 liten gurka1 röd färsk lök1/2 msk dijonsenap1 msk vitvinsvinäger2 msk olivoljasalt och svartpepparKoka potatisen och låt den svalan. 250 g kassler
För att det helt enkelt inte fanns någon sådan olja i vår kyl. Igår blev det en väldigt snabbgjord middag här hemma efter ett recept som fiskats upp från mappen märkt "Kassler" ur gröna lådan
Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Varva kassler och avrunnen ananas i ugnsfast form. (salt och peppar efter tycke, var försiktig med saltet då kasslern är salt)
Skär kasslern i bitar. När pajen har förgräddats färdigt sätter du i kasslern du hackat och broccolin. Det går att använda bacon istället för kassler eller falukorv/chorizo korv
