Kan man frysa rabarber recept

Tips på vad man kan göra med rabarber....

Tips på vad man kan göra med rabarber....

Så nu har jag en kasse med massa rabarberstjälkar som måste göras vid, tärnas och frysas in för kommande kakbak och annat mankan göra med dem

Rabarber & äppelchutney

Även om saft och paj är jättegott och det mankanske först tänker på när det gäller rabarber så ville jag testa att göra en chutney
Rabarber.

Rabarber.

Så här kanman välja vilket man tycker mest om. (Kan smaksättas med tex stjärnanis, basilika eller andra färska örter)
Rara Rabarber

Rara Rabarber

En liten varning till dig som använder vanelinsocker, för mycket vanelinsocker kan göra att yoghurten blir besk

Rabarber och Hallonmoussetårta

Dumt och jag borde veta bättre kanman tycka. Det ska endast fastna lite smulor, är stickan kletig så grädda i någon minut till
RABARBER

RABARBER

Det jag länge har förknippat rabarber med är nog främst en god smulpaj, men det finns ju så himla mycket mer mankan använda den till
Sylt på jordgubbar och rabarber

Sylt på jordgubbar och rabarber

För lång hållbarhet utan konserveringsmedel kanmanfrysa sylten. Då kanman behöva koka upp den igen och tillsätta mer melatin
{Paj med rabarber, hallon & jordgubbar}

{Paj med rabarber, hallon & jordgubbar}

Men jag har sett att mankan hitta fryst rabarber i välsorterade mataffärer. Sedan kanman om man vill använda sin fantasi och dekorera pajen genom att stansa ut olika mönster av degen och lägga på valfritt sätt över pajen
Melonsmoothie med rabarber & banan

Melonsmoothie med rabarber & banan

Vill man inte äta frukten som den är kanman göra något annat av den. Förra veckan då detta inträffade för mig och min, åh så efterlängtade, melon tänkte jag att jag skulle göra melonjuice av alltihop
Chiasylt med rabarber, hallon & kardemumma

Chiasylt med rabarber, hallon & kardemumma

Sylten är endast sötad med några skedar agave, vilket gör att den känns frsk och fräsch i jämförelse med de sockeröverösta sylterna mankan hitta i affären
Gudagod rabarberpaj

Gudagod rabarberpaj

Lägg i rabarbern. Fördela över rabarbern. 5-6 rabarberstjälkar i bitar. 1½ dl mandelmjöl (malda oskalade mandlar)
Rabarberpaj med världens bästa smuldeg

Rabarberpaj med världens bästa smuldeg

Om rabarbern släpper mycket vätska så ta häll över vätskan i ett glas och spara till kvällens goda rabarberdrink (tillsätt bara ljus rom och Sprite)