Äggvitorna kan användas till maränger, marängklubbor, Budapestrulle, marängbottnar, pavlova mm. Jag väljer sedan att sila min ( resterna kanman använda i muffins, paj eller bröd/scones)
som kan få mig att tappa humöret, de vet ju EXAKT vilka knappar man ska trycka. gillar jag ju nästan all mat, men kanske att jag brinner lite extra för ganska
Äh, varför gissa när mankan googla. Budapestbakelsen, även kallad Budapestlängd, Budapestrulle eller Budapeststubbe, är ett bakverk som främst består av socker, äggvita, hasselnötter, grädde och någon frukt, exempelvis persiko- eller aprikosbitar eller mandarinklyftor, vanligen konserverade
Att servera en fryst tårta är även väldigt praktiskt, den går att förbereda långt i förväg och de eventuella resterna kanman spara flera veckor i frysen
En klassiker är ju Budapeststubben eller Budapestrullen men jag tänkte att det är ju kanske bättre att göra den som en tårta om man är många så då passade det ju perfekt när kollegan slutade (och som dessutom det är en riktig gottegris, speciellt på fika, kakor och bakat i alla dess former)
