Kall sås till lax med lime recept

Sås Till Kallrökt Lax

Lime och honung gör den sötsyrlig och fräsch, medan vitlök ger ett härligt sting. Servera med tunna skivor av kallröktlax
Kall sås med créme fraiche och lite hetta

Kall sås med créme fraiche och lite hetta

Pressa slutligen i en halv lime låt vila i kylen till dess att den ska serveras. Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
Lax med lime och vitlök

Lax med lime och vitlök

Blanda med sweet chilisås och rivet limeskal. Sås. Mycket snabbt och smidigt att tillaga. Salta och peppra laxen
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Grillad sparris medkallröktlax och parmesandipp. Skölj kallt och knäck i en bunke. Servera medlax, hyvlad parmesan, pinjenötter och en klick sås
Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Servera med kokt potatis och en kallsås på creme fraiche med lite mynta samt riven lime och citron. Börja med att blanda alla ingredienser till griljeringen i en skål
Godaste laxen!

Godaste laxen!

Ät lax, salsa, sås ihop med ris. Limesås. Marinad tilllaxen. Asiatisk laxmed mangosalsa. Det har varit en fin dag med sol och lite värme, jag har inte jobbat så mycket utan kunnat njuta av vädret
Festligt till påsk

Festligt till påsk

Ställ kallttill servering. Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Blanda ingredienserna till en sås. Mango chutneysås
Varmrökt lax

Varmrökt lax

Rör ihop ingredienserna till den kallasåsen. Skär laxen i två portionsbitar och servera med nykokt färskpotatis, fänkålssallad och kallsås

Lax chablis eller ”svärmors kryddiga lax”

En kallyoghurtsåsmed pressad lime passar perfekt tilllaxen. Den färdiga laxen är lika god att äta kall som varm