Servera kalkonenmed kokt potatis, kokt brysselkål, gräddsås, inlagd gurka och svartvinbärsgelé. Fyll kalkonenmed fyllningen och sy igen öppningen med nål och tråd
Några svarta prickar i såsen är smulad torkad trattkantarell som knappast passar här men som spökade i huvudet när jag tänkte laga traditionell gräddsås så den fick komma med på försök
Kalkon, hasselbackspotatis, gräddsås och brysselkålssallad. Vi hade fått för oss att äta Kalkon. Då vi firade med Johans familj i år var det för mig lite nyheter och variation på julbordet som var väldigt gott
Gnid in kalkonenmed salt så det blir jämnt fördelat runtom. Rimmat kalkonbröst. Jag och Lennart flög hem igår från Alanya på en vecka, för att umgås med nära och kära och få njuta av lite julstämning och förhoppningsvis en del snö
