Gör en boll av varje degbit och lägg dem ialuminiumformar ställda på en plåt. Vad passar bättre än dessa saftiga saffransbullar med en härligfyllning av mandelmassa, smör och florsocker till jul
Jag använde mig av aluminiumformar som jag hittadei en kökslåda (köpte dem för hundra år sen när jag hade tänkt göra mazariner men det har fortfarande inte skett) och kakorna lossnade enkelt från dem men jag tror det funkar lika bra med vanliga bullformar
Fördela smeten ialuminiumformar som fylls till ungefär två tredjedelar med smet. När drygt hälften smält - ta bort smöret från värmen och låt resten smälta av den befintliga värmen