Nuförtiden brukar kaffekakan ironiskt nog inte innehålla kaffe men lär passa bra till en kopp (om man nu är lagd åt det hållet, te tycker jag personligen är att föredra)
En favorit i vår familj har den judiskakaffekakan blivit. Jag fick receptet av en ridkompis när jag red i Ulricehamns ridhus på 80-talet så det är ganska länge receptet hängt med
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt och ha i det smälta smöret som blandats med Gräddfil/Fjällfil och vänd sist i mjöl blandat, gärna siktat, med bakpulvret
