09 Sep. 06. 09. Jordgubbsgrottor. 0kommentarer. Godmorgon, godmorgon. Uppe med tuppen idag. Idag är det utbildningsdag vilket innebär att jag och ett par kollegor ska ner till Lund där vi ska på vidareutbildning inom dokumenation, och det ska bli riktigt intressant
Bakade jordgubbsgrottor igår, himla gott, en favorit bland småkakor, hade inte någon hallonsylt hemma så det fick bli jordgubbssylt istället, lika gott för det
Det var verkligen evigheter sen jag gjorde hallongrottor som dom egentligen heter. Hade ju självklart ingen hallonsylt hemma så då fick det bli jordgubbssylt istället
Rör rumstempererat smör och socker fluffigt. Tillsätt mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver. Forma degen till 16 kulor och lägg dem i småbrödsformar
Ingen kan ana vad basen i dessa galet goda kakor är, inspiration från tidningen Vego. Vill man undvika sötningsmedel så går vanlig honung eller agave bra istället
Recept på mina kolasnittar hittar du HÄR, jordgubbsgrottor hittar du receptet på HÄR. Tänkte jag skulle bjuda på ett recept från kakfatet på min födelsedag
