Kärna ur oliverna och riv dem i bitar. Spenat-ochfetaostpaj. Ställ tillbaka den tomma stekpannan på plattan och lägg ner hälften av spenaten tillsammans med en skvätt olivolja
Lägg ut filodeg på smörpappret i en stor rektangel med fyra överlappande delar. Ställ tillbaka stekpannan på värmen och lägg i hälften av spenaten med lite olivolja, när spenaten har krympt ihop kan resten av spenaten läggas i
