Hur länge håller en sallad i kylskåpet recept

Syrade grönsaker

Syrade grönsaker

Hurlänge du vill låta grönsakerna stå är en smaksak. Hur skall den förvaras. Så länge grönsakerna har blivitsyrliga och inte bruna eller mögliga kan du vara ganska säker på att du fått en hälsosam bakteriekulturidinsyrning
Vegansk julmat – allt till julbordet!

Vegansk julmat – allt till julbordet!

Dels genom att dela med mig av mina bästa recept här ifrånbloggen, här har jag litetips och resonemang om hur man kan tänka med maten på det veganska julbordet i ett tidigareinläggmen också genom att faktiskt hjälpa dig att laga maten
Rostbiff

Rostbiff

Konstigt nog blev denhur bra som helst. Lindainiplastfolie och lägg ikylskåpet över natten (eller åtminstone för två timmar)
Minska ditt matsvinn – Veckomeny!

Minska ditt matsvinn – Veckomeny!

De vill lyfta fram både vikten av hållbarare matlagning, men också hurvi kan tänka hållbart inte bara i vad vi köper för matvaror utan också ivikten av att laga mat med hållbara redskap som inteslits ut och slängs på ett år
Biff och bea är liksom alltid rätt.

Biff och bea är liksom alltid rätt.

Essensenhåller nästan hurlänge som helst. Ställ åt sidanlänge och låt svalna lite. Lägg på tallrik och sätt iniugnen medan du gör sås och sallad

Ett hum om hummus

Han gör samma gest en gång till när han och kollegan Mounir Elhaj förklarar hurviktigt det är att bearbeta hummusenlänge att denblirriktigtsammetslen – om det finns hela bitar av kikärtorihummusen är det ett generande underbetyg åt kocken
Äntligen är de här – tomaterna!

Äntligen är de här – tomaterna!

För hur många blekröda vintertomater eller snordyra romanticatomater man än fuskar med för att hålla modet uppe under det mörka halvåret, så är det svårt att slå en handfull med svenska, solmogna tomater
Tacos på rester – #tasteorwaste!

Tacos på rester – #tasteorwaste!

Bäst före datumet på kartongen är ofta satt med en rejäl marginal och inte efter hurlängeproduktenfaktiskt kan hålla sig om den förvaras på rätt sätt

Fredagslistan

Förvara sedan det som blir över ikylskåpet (det hållerlänge). Grejen var den att när jag visste att jag bara "fick" gå inenviss mängd gånger per dag så ville jag verkligenin och kolla noga och länge när jag väl gjorde det och då slutade behovet helt att bara slötittalitebussen, under någon tråkiggenomgång eller medan jag kollade på tv

Matrelaterad historia - blandat

Hur som helst, stod det inte någon annan buljongsoppa på denfinamenyn så stod där tapiocasoppa. Så hur går man då tillväga för att tillfredsställa deras behov
Campingmat och vackra Norge

Campingmat och vackra Norge

Jag vet intehur ofta ni åker på bil- eller campingsemester, utan möjlighettill att hålla livsmedel kylt