Hur delar man fänkål recept

Saker man inte råder över

Saker man inte råder över

Nåja, nog om det och över till maten vi just satt i oss, för hur det än är så måste man försöka få något i magen annars är man inte till någon nytta och stöd för andra i ens närhet
Oxrulader med doft av fänkål…

Oxrulader med doft av fänkål…

Innanför fönstret hos folk är levande ljus tända, det samtalas, det bråkas, det diskas eller dammsugs men hurman än vänder på det så ser det mysigt ut, höstmysigt
Oxrullader med doft av fänkål…

Oxrullader med doft av fänkål…

Innanför fönstret hos folk är levande ljus tända, det samtalas, det bråkas, det diskas eller dammsugs men hurman än vänder på det så ser det mysigt ut, höstmysigt
Mässans höjdpunkter- Del 2

Mässans höjdpunkter- Del 2

Alltid kul att få höra om andras upplevelser och erfarenheter inom matbloggandet och få lite mer insikt om hurman bör tänka kring uppbyggandet av sitt varumärke
Var äter man gott i Borgafjäll?

Var äter man gott i Borgafjäll?

De svarta stänglarna är alltså ”purjolöksaska” den blev formligen till aska när man åt den, hur de lyckats åstadkomma något dylikt är för mig en gåta
Beurre blanc med fänkål

Beurre blanc med fänkål

Sila av fänkålen och schalottenlöken – passa gärna på att mäta hur mycket du har – och koka ihop tills du har en matsked av denna smakessens
Renare, friskare och yngre med fasta

Renare, friskare och yngre med fasta

Hur genomför man en fasta. Det är bra att starta med en fasta om man vill göra kostförändringar eller andra livsstilsförändringar
Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Imorgon berättar jag hur. Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Juicefasta

Juicefasta

Kom ihåg att det är väldigt individuellt hurman upplever att det är att fasta. Hur det går till. Många av de ställen som erbjuder färskpressade juicer erbjuder också möjlighet till att köpa juicer för ett par dagar så att man kan genomföra en juicefasta
Stekpannebröd – Stompa

Stekpannebröd – Stompa

Får se hur länge jag orkar hålla på men har stor del av morgondagen på mig också så det ska kanske gå bra
Tunnbröd med rågsikt

Tunnbröd med rågsikt

Det är lite svårt innan man vet hur länge de ska vara i ugnen tycker jag men denna gång fick jag ut dem i tid
Vilket valnötsbröd!

Vilket valnötsbröd!

Kolla särskilt in den mycket pedagogiska beskrivningen av hurman bäst klär formen med bakplåtspapper
Vilt, hagel och molekyler

Vilt, hagel och molekyler

Nu kära läsare, nu tar vi helg eller hur. Ont gör det och blöt blir man, isch och fi. Rör samman i en bunke till sockret smält
Grilltider

Grilltider

Dock ska också sägas, när du ska få en riktigt en grovfibrig köttbit som du också är osäker på hur välhängt köttet är, som tex högrev så kan det stekas/kokas så att det nästan går sönder
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Stek köttet i lika delar smör. Risotton ska gärna vara ganska lös innan du rör ner parmesanen för osten kommer att binda samman allt