Vegetarisk mat är något som jag lagar alldeles för sällan. Jag och frugan försöker ha det så ofta som möjligt, men det är ganska svårt att hitta bra recept
Endast hela humlekottar har används och endast i slutet av bryggningen. Det är den 30 december, två dagar kvar av 2013, 8 grader varmt och jag har plockat både svartkål och persilja i syster J
Och “hallonen” (som en öl-noob säkert tolkar det som) högst upp är humlekottar. Som jag avslöjade i förra inlägget på bloggen så har jag startat (ska förklara det mer och förhoppningsvis kan jag bjuda på några skratt) ett bryggeri som heter Ölfabriken Lilla Essingen
Det var längesen jag recenserade whiskey nu fick jag höra häromdagen, och med tanke på att jag införskaffar en hel del ny whiskey rätt så ofta så är det väl inte mer än rätt att jag recenserar lite av den då och då också
Nu är det snart tre år sedan startade jag Kornmalt & Humlekottar. Den 2/3 för att vara exakt, år 2011. Ölintresset var fortfarande väldigt ungt och jag hade väl över lag rätt så dålig koll kan jag erkänna helt utan att skämmas
I fredags trillade det in ett mail i min inkorg på facebooksidan. Mailet var från Mathias, en hembryggare från Lund som undrade om jag ville prova hans öl
Ja, som ni kanske märkt så är aktiviteten här på bloggen rätt så låg. Jag har helt enkelt inte haft inspiration att skriva något ordentligt på länge, och eftersom jag är av uppfattningen att om man inte kan skriva nåt ordentligt så är det bättre att strunta i det, så har jag valt att inte skriva något
