Då blir det drömskinka. Hiramsdrömskinka - en klassiker4 persSkinka blir det ofta över och den är god på smörgås ett tag men snart vill man ha något annat
Smörj ett eldfast form. Skär burkskinkan i 0,5 cm tjocka skivor och täck formens botten. Häll på sherryn, plasta in formen och låt det dra ett par timmar
Då blir det drömskinka. Hiramsdrömskinka - en klassiker4 persSkinka blir det ofta över och den är god på smörgås ett tag men snart vill man ha något annat
Ett klassiskt tips är Hiramsdrömskinka där skinkskivorna marineras i sherry eller portvin för att sedan gräddas i ugn under ett täcke av grädde med smak av chilisås och curry – det blir ljuvligt gott tillsammans med starkvinet och pressad potatis samt en generös grönsallad vid servering