Det bjöd på en sådan god maträtt att den har fastnat på min näthinna, och tycks inte försvinna. Blanda även ihop ingridienserna till den kalla såsen och låt stå över natten
men himmelskt gott är det. även mannen hann med att få ta del av pappas gudomliga mat och såser så goda så man kunnat bada runt i dem och bara slurpa i sig
Allt kött som får tillagas på lägre temperatur blir himmelskt. Lägg aluminiumfolie över steken och låt den vila medan sås och passande tillbehörtillreds
Till en bit Oxfilé med rå Lök och riven Pepparrot, smakar den himmelskt. Jag tar med lite av den vita bottensatsen, det ger god sälta och smörsmak åt såsen
Servera med klyftpotatis, sallad och en god kall sås. ) Servera med en god sallad. Hyvla parmesan och gör ränder av såsen över köttet samt mal över peppar och lite salt
Att få längta lite efter den där galet goda, saftiga och möra steken som skivats upp, dränkt i skysås som blir så där himmelsk god och mustig så den lätt kan ätas med sked
Köttet är bra himmelskt som det är, så egentligen behövs ingenting annat än bröd, kött och ost. Utgå gärna från högrev (djup och god smak), och tillsätt eventuellt extra talg för den enkla vägen
Doften som sprider i köket när man reducerar ned såsen är himmelsk. Svampen och det kallrökta fläsket som ligger och gosar till sig i portvin är helt magisk
För när en sådan här gryta smakar så himmelskt gott måste den visas omgående. Jag fick inte nog av att blanda ner goda saker till grytan så jag tillsatte även kikärtor och mandlar
Det som skiljer gott kött i bröd från himmelsktkött i bröd är såserna, jag älskar sås. I flera veckor har jag varit sugen på att få göra och äta riktigt godkebab/kött i bröd
