Lägg den fyllda ankanmedbröstsidan ner i en ugnsform. Ställ in den på nedersta falsen iugnen. Fyll ankanmed bröd- och grönsaksfyllningen och bindihop benen med steksnöre
För en tid sedan ville jag göra helstektanka och det skulle bli första gången för mig. Lyft ur grönsakerna ur ugnsformen som ankan har stekts i, häll ilite av vattnet i formen och vispa loss skyn
HelstektAnkamed tryffel. Jag kommer definitivt att göra denna rätt igen, tryffelsmaken gav lyxig touche och grönsakerna tillsammansmedfyllningenkomplimenteradeankan och röstin
