Tomat & basilika röran är samma som jag använder till bruschetta (minus rödlök), steker halloumi och lägger ovanpå, yoghurtsåsen med mynta & koriander samma recept som jag använde för nån dag sen
Sätt iniugnen och låt stå tillshalloumin fått fin färg och är mjuk och seg. Jag har så många planer för den - då jag inte har en stekpanna jag kan ställa iugneniMilano tänkte jag passa på här
Halloumi/rödbetsbugare. Här har ni den perfekta vegetariska burgaren. Rödbetor och chevre giftersig med varandra och surdegsbrödet med honungssmak gjorde inte saken sämre
Ugnsstektaubergine är mild och smakrikt. Stekt eller grilladhalloumi är salt, piggt och smakrikt. Man behöver inte äta kött varje dag – inte ens om man vill unna sig ett glas rödvinisommarskymningen
Lägg i en ugnsform och ringla över lite olja. Igårfixade jag ett gäng matlådor igen och den här gången blev det en twist på klassikern Flygande Jakob, där kycklingen byttes ut mot halloumi
Kvällens middag blev halloumi och morotsbiffar med ris och vitlökssås. Såg receptet på biffarnai senaste Buffé och det lät enkelt och gott vilket det också var
