Använd dig avgrytbitarav till exempel älg, hjort, ren, vildsvin eller rådjur. Tänk på att receptet är beräknat efter grytbitar så använder du skav kan du korta ner koktiden en timme
Smaka eventuellt av med salt och peppar. 700 g grytbitarav lämpligt vilt, tex hjort, älg eller vildsvin. 700 g grytbitarav lämpligt vilt, tex hjort, älg eller vildsvin
Smaka av med salt och peppar om så önskas. 500–700 g grytbitarav lämpligt vilt (till exempel hjort, älg eller vildsvin). 1500–700 g grytbitarav lämpligt vilt (till exempel hjort, älg eller vildsvin) Några grytben från styckningen eller 2 köttbuljongtärningar 3 msk smör 3 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 0,5 st chilifrukt 3 dl rött vin 4 st lagerblad 5-6 st enbär 400 g krossade tomater 3 msk tomatpuré 1 msk råsocker vatten Salt, efter smak Peppar, efter smak 4 st potatisar, ca (350 g) 2 st morötter 2 st gula paprikor 1 bit rotselleri (ca 200 g)
Ja det gick ju undan med matlagningen här i Mårtenssons kök i måndags när vi bjöd på en fiskgryta a'la expressmatlagning och det verkade vara ett recept som uppskattades av flera
(jag har sockerfria versioner av dessa). (jag har sockerfria versioner av dessa). 800 g grytbitarav viltkött (älg, rådjur eller hjort. 3 800 g grytbitarav viltkött (älg, rådjur eller hjort
Skär köttet i lagom stora grytbitar. Smaka av med nyklippt persilja, salt och peppar. Recept ur "Italienska klassiker" av Bo Hagström och Robert Maglia