Det går såklart bra att steka kycklingen istället för att grilla. Kyckling. Lägg kycklingfiléerna på ett fat, ringla olivolja och pressa ctron över och krydda runt om
Ställ kycklingen på "högkant" och skär på var sida av ryggbenet. "Vik" ut kycklingen. Blanda samman ingredienserna till marinaden och pensla kycklingen
Stöt samman salt och rosmarin i en mortel och gnid in kycklingen med salt och peppar. Lägg kycklingen med bröstet ner och klipp eller skär bort ryggbenet på båda sidor och ta bort det
Huvudnumret i det här inlägget är brysselkål och schalottenlök som bakas knaprigt i ugnen med ett bröd- och parmesanströssel, lite rosmarin och olivolja
Några kvistar färsk rosmarin. Gnid in hela kycklingen med marinad. Kom ihåg att även gnida in under skinnet på kycklingen, detta för att hela kycklingen ska ta smak
jag har hel kyckling i frysen. Klyfta potatis och rödbetor, häll över olivolja, pressa över några vitlöksklyftor, salt och peppar och lite färska örter, timjan och rosmarin blir perfekt
Hel grilladkyckling i ugn är fantastiskt gott, bra mat som sköter sig själv. Färsk Rosmarin. Jag använder mig alltid av Bosarps ekologiska kyckling, de är betydligt större men har man tur blir det lite över till sallader i veckan
