marinad. Inlägget Grillad kycklingklubba med knaprigt skinn dök först upp på À la Michelle. Pressa vitlöken, riv ingefäran och blanda ihop alla ingredienserna till marinaden
Jag gjorde en marinad med ingefära, vitlök, olivolja, balsamvinäger, salt, timjan och peppar som kycklingen fick ligga i några timmar innan det var dags att lägga dem på grillen
Rör ihop ingredienserna till marinaden och vänd kycklingklubborna i den. Grilla kyckligklubborna runt om i 17-20 minuter så de blir helt genomstekta, gärna indirekt under lock. 4-6 kycklingklubbor
Kycklingklubbor kan du dela i mindre delar eller marinera hela. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Vänd på kycklingklubborna ett par gånger. Blanda ihop alla ingredienser till marinaden. Dom är billiga, enkla att tillaga och kan ätas både varma nygrillade, eller kalla dagen efter
Lägg dem i ugnsfast form och häll resterande av marinaden över kycklingen. Tina kycklingklubborna. Vänd gärna på kycklingen några gånger så de suger in marinaden
Grilla sedan klubborna tills dess att senan släpper från den smalare delen av benet eller tills dess att köttsaften är genomskinlig när man sticker kycklingklubborna ordentligt med en gaffel
