Gratinerad hummer med champinjoner recept

Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Sätt en låg, vid kastrull på medelvärme och fräs löken, vitlöken och champinjonerna i smör så att de får lite färg
GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER

Smaksätt med paprika och konjak innan du lägger i hummerköttet och låter allt bli varmt. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Lägg hummerskalen i en ugnsform och fyll de med stuvningen. Vi hade en riktigt trevlig nyårsafton med en massa god mat
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

med osten. Svampgratineradhummer. Hummer blir godare för varje år som går. Igår serverades dessa med en ruccolasallad och vitlöksbröd
Gratinerad hummer ♥

Gratinerad hummer ♥

Smaka av med konjak, salt och vitpeppar. Dela hummern i två lika delar. Skaka den sparade vispgrädden med mjölet och häll på det i omgångar tills det tjocknar
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Smaka av med konjak, salt och vitpeppar. Dela hummern i två lika delar. Skaka den sparade vispgrädden med mjölet och häll på det i omgångar tills det tjocknar
Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

Gratinerad hummer, enklare än vad jag trodde

går att variera medchampinjoner, morötter och andra grönsaker man har hemma,. När du väl trängt igenom där använder du det snittet för att med hjälp av kniven dela upp hummern tills du har två halvor
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

Ta ur köttet,var noga med att få bort tjocktarmen. Hacka champinjonerna fint. Förrätten blir repris från förra nyår, gratineradhummer
Gratinerad hummer à la LCHF

Gratinerad hummer à la LCHF

Smaka av med konjak, salt och peppar. Dela hummern i två lika stora delar. Ta ur köttet och dela hummerköttet i mindre bitar
Gratinerad hummer LCHF och Paleo

Gratinerad hummer LCHF och Paleo

Klyv hummern på längden med en vass kniv. Finhacka löken och dela champinjonerna på mitten. Dra ut kniven, vänd hummern och klyv på samma sätt genom huvudet
Gratinerad hummer med rostat bröd

Gratinerad hummer med rostat bröd

Skiva de sköljda champinjonerna och fräs dem i smöret några minuter. Dela hummern mitt itu på längden. Smält fettet till såsen, tillsätt mjölet och späd med grädden
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Gör gratängsåsen (smält smöret, rör ner mjölet och späd med gräddmjölken. Lite hummer är ju aldrig fel
Gratinerad hummer med rostat bröd

Gratinerad hummer med rostat bröd

Skiva de sköljda champinjonerna och fräs dem i smöret några minuter. Dela hummern mitt itu på längden. Smält fettet till såsen, tillsätt mjölet och späd med grädden
Gratinerad hummer med smak av konjak

Gratinerad hummer med smak av konjak

Skär hummerköttet i bitar och blanda det snabbt och försiktigt medchampinjonerna, värm sakta någon minut och häll i konjak
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Fräs lök och svamp i en kastrull med smör, tills vätskan kokat in. Vänd hummern och skär mot stjärten, så att det blir två halvor
Jari´s gratinerade nyårshummer

Jari´s gratinerade nyårshummer

Låt fräsa med löken. Hacka champinjonerna. Blanda i hummerkött och persilja. Red med maizenaredning. Ställ hummerskalen i en ugnssäker form
Hummer Thermidor

Hummer Thermidor

Gratineradhummer har jag gjort förr men aldrig ”orginalet”. Jag har räknat med en hummer per person, tycker att det blir lite snålt medhummerkött från bara en halv hummer(