Jari´s gratinerade nyårshummer
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 humrar (djupfrysta)
  • 2 schalottenlökar (eller 1 liten gul lök)
  • 4 färska champinjoner
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 dl crème fraiche paprika/chili smak
  • ½ dl vatten
  • 1 msk hummerfond
  • 1 msk maizenaredning (för ljusa såser)
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl riven ost (helst Västerbotten)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.