Antingen själv som den är som en tapas (skär då gärna osten i lite mindre bitar så att den går att äta med händerna), med en sallad, eller varför inte som jag gjorde i somras med färskpotatis och en sås på honung, gräddfil och gräslök
Min mans krämiga potatissallad 1 kilo kokt potatis, skalad och tärnad eller skivad 3,5 dl gräddfil 4 msk grovmald fransk senap ( Maille Moutard á L'Ancienne ) 2 dl finstrimlad purjolök 2 syrliga äpplen, skalade och hackade 1 tsk honung salt och svartpeppar Blanda gräddfilen med senap, honung, purjo och äpple och smaka av med salt och peppar. 3,5 dl gräddfil. 1 tsk honung
Det sägs att Stroganoff originalet skall göras med gräddfil. Jag har aldrig ätit den på plats i Ryssland men jag har varit en del i Polen och där snappat upp att man serverar bakad potatis med smetana och honung och det passar perfekt till denna rätt
Guacamole, salsa, gräddfil, rödlök och lite skivade grönsaker är också ett måste. Han hade piffat till rätten med rökt paprikapulver, apelsin och honung förutom traditionellt spiskummin
Turkisk yoghurt, gräddfil el dyl, en gnutta majonäs som blandas med rivet äpple och hackad lök. Dela paprikan i halvor fylld med getost som man smakar av med lite svartpeppar, salt och honung
en skvätt honung. en skvätt honung. 3 dl gräddfil. 3 dl gräddfil. Denna lördag har nästan hela dagen bestått av matlagning till och från, jag har nämligen gjort hemmagjord kebab och det tog sin lilla tid
Tillsammans med chèvreost, rosmarin, honung och pumpafrön ugnsrostade jag rotfrukten. Ringla över lite honung och strö över rosmarin och pumpakärnor på varje skiva
