God sid sallad recept

En Starter & en Side dish

En Starter & en Side dish

Det jag hade velat komplettera denna med främst är koriander, men den blev god utan. salladsblad, gärna Cosmopolitan

Middag vid hamnen i Side!

En riktig god matupplevelse där. Pappa och Oscar tog var sina, men olika, hamburgare och Wilma tog en sallad
Saftiga kycklingspett med myntasås

Saftiga kycklingspett med myntasås

Riktigt goda och väldigt enkla att göra. Trä kycklingbitarna på spett och stek i en grillpanna på hög värme, bara en liten stund på varje sida så att de får fin färg
Zucchini Patties

Zucchini Patties

De här zucchinibiffarna blev så smakrika och goda. Vi åt dem med sötpotatis, sallad och en sås gjord på kvarg och citron
Grillad halloumi- och melonsallad

Grillad halloumi- och melonsallad

Den här godasalladen kan avnjutas som den är, serveras som förrätt eller som sidorätt till exempelvis grillat
Vegansk Ramen – Enkla tips och trix för att lyckas

Vegansk Ramen – Enkla tips och trix för att lyckas

Internationaliseringen är en del av en större satsning jag tänker göra på Jävligt Gott under hösten där jag ska lägga extra mycket krut på att skapa mer rörligt material, laga ännu fler goda recept och försöka nå ut till fler genom att göra både bloggen och mina sociala medier ännu bättre
Ricotta stuffed Butternut Squash

Ricotta stuffed Butternut Squash

Äts med fördel med en godsallad vid sidan om eller med vegetariska biffar. Butternut pumpa fylld med en krämig fyllning på ricotta och parmesan är en god middag
Ricotta Bell Pepper Patties

Ricotta Bell Pepper Patties

Väldigt enkla att laga och gott med en godsallad till. Stek dem gyllenbruna på båda sidor. Fry them golden brown on both sides
Marockansk Auberginröra (Zaalouk)

Marockansk Auberginröra (Zaalouk)

Det är praktiskt taget bara aubergine, paprika och en massa goda kryddor och örter. Rör runt tills alla sidor av auberginbitarna rört olivoljan
17e luckan Fejk Laxstut - Fake Salmon Wrap

17e luckan Fejk Laxstut - Fake Salmon Wrap

Servera i tunnbröd med sallad och en god senapssås. Stek sedan bröden i en torr stekpanna på varje sida ca 1-2 minuter. Then use plenty of flour and form balls, tuck each ball very thin (about 1-2 mm), as we said, use quite much flour… Then heat a dry pan and bake on each side for about 1-2 minutes
Lentil Patties

Lentil Patties

Jag valde att ha mina i en sallad tillammans med grillade grönsaker och hummus, men de är goda att ha som fyllning i wrap också
Raw cauliflower salad (Blomkålssallad)

Raw cauliflower salad (Blomkålssallad)

Här om dagen gjorde jag därför en supergod rawfood sallad gjord på blomkålsris och goda grönsaker. Riv blomkålen på den grova sidan på ett rivjärn
VEGAN FOOD PREP

VEGAN FOOD PREP

Jag äter inte quorn och tofu för de är inte heller helt snälla mot miljön så jag är fast med alla fantastiskt goda grönsaker som finns på vår jord