Häll i fibrex, salt, brödkryddor, och mjölmixen. Glutenfrittbröd – frallor. Ett av de absolut godaste bröden jag vet är detta glutenfria bröd som du bakar i långpanna
Underbart och lättbakat filmjölksbröd fullspäckat med vitaminer från nässlor och nyponskalmjöl. Glutenfrittbröd med nässlor4 1/2 dl filmjölk. 1 dl fibrex. 1 tsk brödkryddor. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 60 minuter. Låt brödet stå kvar i formen i ca 5 minuter innan det stjälps upp på galler och får svalna under bakduk. 1 dl fibrex. 1 tsk brödkryddor
Jag bakar bröd varje vecka. Praktiskt när man snabbt ska fixa fram bröd till hungriga barn. 1 dl fibrex. Blanda fördegen, den ljusa mjölmixen, fibrex och vätskan på låg växel i 5 minuter. Forma dem sedan till avlånga småbröd och låt dem jäsa på bakplåtsklädda plåtar i ca 40 minuter. 1 dl fibrex
Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet. När första plåten är i ugn så gör nästa plåt annars så jäser brödet och flyter ut om man gör alla plåtar på en gång
Förutom mjölet, så är saltet den viktigaste ingrediensen vid brödbakning. Blanda ner fiberhusk, fibrex, boveteflingor, honung (jag brukar ta lite extra honung för jag tycker det är så gott
Rör ner ren havre och fibrex. Jag bakade ett supergott glutenfrittbröd som jag hade på julbordet. 1 dl brödsirap. 2 tsk malda brödkryddor. 2 msk fibrex. 1 dl brödsirap. 2 tsk malda brödkryddor. 2 msk fibrex
Ett supergott, rejält, fiberrikt och lättbakat glutenfrittbröd. Teffmjöl är ett väldigt näringsrikt, naturligt glutenfritt sädesslag med fullkornskaraktär
Här är t ex ett glutenfritt recept signerat konditorn Mia Öhrn. Jag bakar inte så särskilt ofta matbröd med bakpulver, men någon gång emellanåt blir det ett undantag, i synnerhet om det ska gå snabbt
