När det kommer till att välja mjölsorter köper jag oftast Risentas produkter som är glutenfria. Bovete är skonsamt mot magen och du kan använda bovete till kakor, bröd, plättar , muffins osv
Tillsätt bakpulver, vanilj och bovete och mixa lite till. Visst man ska äta sötsaker också men vid fint väder och många fikapauser kan det bli lite väl mycket av det söta så då måste ni testa dessa muffins
Nötter är fulla med fett och kan vara lite jobbiga för magen att processa, då är det bra om man använder sig av tex chia, sesamfrön, bovete, bockhornsklöver etc för att dryga ut lite eller helt ersätta
Unnade mig själv en choklad/ bovete muffin till mitt te, på med raggsockarna och gottade ner mig i plugg för en stund, kul tisdag med strålande solsken ute
