Någon gång i vintras gav jag mig på det här med saffransgifflar och givetvis skrev jag inte ner receptet, när de sedan gjorde succé hemma bannade jag mig över det där misstaget resten av kvällen
Deg satt på Lailas glutenfria mix lämpar sig särskilt bra till degar som ska kavlas. Använd den till gifflar, vaniljbullar, pizza, piroger och annat som ska kavlas 100 g margarin. 12 dl av Lailas glutenfria mjölmix. 1/2 dl Lailas glutenfria mjölmix till utbakningen
För att laga Storgiffel glutenfri1. Värm vattnet till 37º. Tillsätt oljan och sirapen. 2. Tillsätt alla torra ingredienser samt jästen i en hushållsmaskin
Gifflarna kan frysas. Låt gifflarna jäsa övertäcka på en plåt med bakplåtspapper i ca 25 minuter. 1. Värm yoghurt/vatten tillsammans med oljan till 37°
Kalljäst giffel med soltorkade tomater, fetaost och timjanDet här är ett riktigt festbröd som passar jättebra till påskbuffén men också vid en mängd andra tillfällen - kanske till en god sallad, eller bara helt enkelt som en god smörgås