Jag fick improvisera lite, sökte igenom frysdisken där alla smördegar, glutenfria brödpåsar och allt sådant ligger efter något passande alternativ och valet föll tillslut på filodeg
Vi tänkte först göra kräftpaket, men vi hittade inget glutefritt alternativ på deg (vårrulledeg ska visst vara glutenfri, men det hade inte handlarn på byn hemma) så då tjoffade vi i skaldjuren i en slags ceviche istället
