Ganache på kakao recept

Kärleksmums på Icakurirens vis

Kärleksmums på Icakurirens vis

Ju högre kakaoprocent i ganachen, desto starkare smak. Ganache. Sikta samman mjöl och kakao. Pensla papperet med lite av smöret, och strö salt
Chokladkaka med baileys ganache

Chokladkaka med baileys ganache

Låt kakan svalna helt och bred sedan ganachen. Smält chokladen tillsammans med smör, strösocker, farinsocker, kakao och kaffe i en kastrull
Kladdkaka med Ganache (Lchf)

Kladdkaka med Ganache (Lchf)

Smält smör och choklad låg värme i en kastrull. Kakao – till formen. Choklad Ganache. Smält choklad och smör låg värme i en kastrull och blanda ihop väl
Somrig chokladkaka med ganache

Somrig chokladkaka med ganache

Jag passade att använda den mörka chokladen från Malmö Chokladfabrik som fanns med i den senaste Smakboxen
Moist Chocolate Cake with Ganache

Moist Chocolate Cake with Ganache

I en skål rör ihop mjöl, socker, kakao, vaniljsocker,. Och för att lyxa till kakan ytterligare gjorde jag en ganache för att toppa kakan med