Jag har en lista på min telefon över saker jag vill baka nångång i framtiden och fyllda flarn har länge stått med på den listan för de föregående två gångerna jag provat dom (för många år sen) så har jag inte lyckats rulla dom
Efter en liten skåprensning kom jag fram till det här enkla flarnet med getost och en enkel sallad. Ta ut flarnet när det är färdigt och ringla över lite honung
Eftersom detta blev min nyårsdessert lyxade jag till det med en hallonmousse mellan pannacottan och hallonspegeln och serverade även ett skruvflarn för lite tuggmotstånd
Låt flarnen svalna och klicka på cremen. Parmesanflarn med citroncreme och rom8-10 pers250 g grovriven parmesan1 burk löjrom (jag tog sikrom)1 liten rödlökfärsk ört att dekorera med t ex gräslök eller persiljaCitroncreme. Italienska parmarullar12 st2 dl creme fraichesalt och peppar12 skivor parmaskinkaett knippe färsk basilika100 g soltorkade tomaterStrimla basilika och tomater
Lavendelflarn. Låt svalna något, skär sedan kanterna jämna och dela flarnen i lagom långa bitar. Forma gärna flarnen till spiraler eller låt dem förbli fina långa stänger
rulla ihop degen till bollar och platta ut något så blir de extra runda och fina havreflarn. Låt havreflarnen svalna på bakplåtspapperet så att de stelnar
Innan de är helt kalla kan man om man vill rulla ihop dem till rullar som man fyller eller göra böjda flarn om man hänger dem över typ stolsstödet eller en kavel
Det är perfekt när man ska bjuda många och behöver förbereda eftersom flarnen går att frysa. Ta fram så många flarn som ska bakas och låt dem tina på en plåt
Pannacotta på gelésocker med rabarber och ingefärsflarn. Ingefärsflarnen. · Ta ut plåten ut ugnen, låt kakorna svalna någon minut och lyft sedan försiktigt bort bakplåtspapper och flarn
