Fläskfile med rosépepparsås recept

Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Smaka av med soja, rosépeppar, salt, peppar och citron. med lite persilja och servera förslagsvis med en god sallad eller ugnsbakade grönsaker
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Stek fläskfilén i smör och krydda med salt och grillkrydda. Kvällens middag blev fläskfilé i rosépepparsås och en potatisgratäng till
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Putsa fläskfilen ren från senor, och dela den i lagom stora bitar. Dekorera med rosépeppar. Servera sedan med en krispig grönsallad

Helstekt fläskfile med rosépepparsås

Då lagade vi Helstekt fläskfilemedrosépepparsås. Lägg rotfrukterna i en ungssäker form och pensla med olja och strö till sist över lite salt

Fläskfilé i rosépepparsås

Idag har vi varit ute i skogen för att plocka kantareller, med oss hem fick vi fyra stycken. Maten idag blev helstekt fläskfilé i rosépepparsås
En Söndag med ljuvlig mat!

En Söndag med ljuvlig mat!

Helstekt fläskfilemed ostfyllning. Faktiskt en gammal paradrätt i fläskfileen som jag aldrig kan få nog av
Fläskfilélåda (mjölkfri)

Fläskfilélåda (mjölkfri)

Vi funderade på vad vi skulle göra med en fläskfilé och äkta hälften föreslog en gratäng med ris och rosépepparsås, inte minst med tanke på att vi hade färdigkokt ris i kylskåpet som behövde ätas upp
Fläskfile i svartpeppar och rosepepparsås (Lchf)

Fläskfile i svartpeppar och rosepepparsås (Lchf)

Men här hemma så har vi ju lite olika favoriter hur maten ska va kryddad, i mitt fall så hade jag varit sugen på rose och pepparsås i flera dagar, men mina kräsna killar här hemma tycker inte alls att det är gott med rose smak och framför allt inte när det är korn i, så då är jag ju såklart en så snäll mamma/sambo att jag gjorde en egen variant (smak) till dom som jag vet går hem
Fläskfilé i krämig rosépepparsås

Fläskfilé i krämig rosépepparsås

Min favoritpotatis att rosta just nu är Cecile med rosa skal. Annie ställer upp med ett bloggsmile (något trött är hon emellanåt på att det ska fotas i tid och otid)

Fläskfilé i rosépepparsås

Garnera med lite rosépeppar. Servera rätten med kokt ris, broccoli och en fräsch sallad. Recept. recon1. fre, 2013-10-11 14

fläskfile i rosépepparsås

Skär upp filé lägg på fat o servera med såsen. Bryn fläskfile och ställ in i ugn på 225 grader ca 20 minuter