Igår övergav vi grillen för en fisksoppa. Ät med en klick aioli. Smaka av med salt. 2 paket saffran. 3 dl kokosmjölk. Blanda ner saffran och kokosmjölk, sjud i 10 min. 2 paket saffran. 3 dl kokosmjölk
Egentligen heter den "Pacos fisksoppa", men eftersom detta inte säger så mycket så har jag valt att beskriva soppan mer med min rubrik till detta inlägg
Gyllene fisksoppamedsaffran & persilja. Mortla saffranmed örtkryddor och salt. en nypa saffran. Blanda ner fisktärningar och kokosmjölk i soppan, krydda med den mortlade kryddblandningen
Soppor – Gör en lyxig fisksoppa genom att fräsa purjolök, fänkål och vitlök. På Viktväktarnas hemsida så kan du som medlem läsa många bra tips och få mycket goda råd
Lördag - Fisksoppamedsaffran. Där bjöd Maria på god fika medsaffransbullar och pepparkakor, och sen åt vi kycklingtacos till middag på kvällen när papporna i familjerna också hade slutat jobbet
Detta är receptet, på min först fisksoppa någonsin. Jag har inte riktigt haft någon inspiration på senaste tiden när det kommer till att laga mat och det kan bero på att jag bott på hotell samt flyttat in i ett kök med nada köksutrustning samt kryddor och så vidare
Häll upp i skålar och lägg i räkorna, garnera med färsk koriander. Häll kokosmjölk, crème fraiche, buljongtärningarna, saffran, salt och ingefära i en kastrull
Här kommer några recept på riktigt goda soppor som till och med barnen gillar. Mixa soppan och smaka av med salt och peppar och kanske lite mer portvin
Börja med att skala och finhacka alla grönsaker utom purjolöken. Häll kokosmjölken och vattnet över grönsaker och ha i fisken, purjolöken och saffranen
Smaksätt med salt. Häll i finhackad chili, ingefära och saffran. Koka upp vatten med räkskal från cirka räkor, gul lök, morot, 1 stänk vitt vin. Efter cirka 10-15 minuter, häll i grädde och kokosmjölk, Smaka av med salt, peppar och socker. Lägg ner lax, broccoli och sockerärtor 5 minuter innan soppan är klar och låt koka med 4-5 minuter 400 g räkor med skal. 1 påse saffran. 1 dl kokosmjölk
Fisksoppamedsaffran. Krämig fisksoppa. Frökex med parmesan. Idag försöker jag minska på mejeri så i många recept byter jag ut grädde mot majonäs & kokosmjölk
