Husmanskost tycker jag att fläskfilé faller under i denna versionen då det ju har kommit att bli ett vanligt kött i de flestas hushåll och inte bara förknippat med lyxig festmat
Lite konstigt är det att jag inte testat fylla smördeg med färs, inte ens i pirogform, jag som är uppvuxen i en tid då allt smördegsinbakades och serverades som festmat
Linda kanterna med baconskivorna. Stek biffarna i något under medelvarm panna med lock. Toppa biffarna med färskriven parmesanost och garnera med ett par basilikablad
Perfekt festmat eller till vardags såklart. Om ni precis som jag har lite squash över i pallkragar, trädgårdsland och diverse odlingar så har jag ett riktigt toppen recept att dela med mig av
