200 g 70% choklad (Fazer dessertchoklad). Som du läste i rubriken får jag ofta höra av kolhydratsätare att vi LCHF-folk bara sitter och slevar i oss smör och äter så ensidigt
Kanske är det för att jag har fastnat helt för Fazer´s nya choklad, "Iced coffee & mudcake". Där choklad, kaffe och kladdkaka typ får mina smaklökar att kvittra av lycka
Den är nog något mittemellan brownie och kladdkaka. 3 ägg3/4 dl ljust muscovadosocker3/4 dl mörkt muscovadosocker1 tetra färdigkokta svarta bönor, 380 g100 g mörk choklad - den här gången blev det Fazer ½ dl mandelolja1 dl mandelmjöl1 msk kakao1 tsk bakpulver½ - 1 tsk vaniljpulver - eller 2 tsk vanligt vaniljsocker1½ - 2 dl grädde - sojagrädden på bilden går utmärkt att vispa om man inte tål vanlig gräddehallon, blåbärVispa ägg och socker riktigt pösigt och fluffigt
Den här kladdkakan får tyvärr bara ok av mig, men det var roligt att testa. I lördags fyllde Fazer 120 år och i fredags låg det här fina guldpaketet i brevlådan innehållande två chokladkakor av jubilanten
Många av oss bakbloggare har fått en lite påse hemskickad av goa Fazer. Jag kan lova att de är goda, de lättsaltade pistagenötterna går perfekt ihop med den kladdiga chokladen och gräddtoppen gör så att man får en känsla av att äta en kladdkaka
Här kommer receptet på en jättegod kladdkaka som är lite som chokladmousse i konsistensen. Här kommer receptet på en jättegod kladdkaka som är lite som chokladmousse i konsistensen
Min absoluta favoritchoklad är Salmiakchokladen ifrån Fazer. När jag i helgen skulle göra kladdkaka så valde jag därför att ha salmiakchokladen i smeten
