Vi orkade ingen efterrätt utan valde ett dessertvin istället. Här började morgonen enligt Steves och min nya tradition med veckans engelska frukost på The Rocket i Putney
Äggvitan kan med fördel användas till att göra efterrätt i form av maräng. Om Shepard’s pie är en engelsk eller skotsk paj verkar det råda viss debatt om, likaså om den enbart ska innehålla lammfärs eller om man också kan ha nötfärs
Engelsk frukostmarmelad. Engelsk frukostmarmelad. För mig är Glace au four en klassiskt efterrätt från 70 och 80-talet, en härlig kombination av varmt och kallt, mjukt och hårt
Sofia hade fått nytt jobb och Cecilia hade köpt äkta engelsk champagne (eller mousserat vin måste man väl säga), Ridgeview Bloomsbury, som vi skålade i
Totalt snackade dom på i 40 min mellan middagen och efterrätt. Typiskt engelsk B&B med obligatorisk heltäckningsmatta en liten dubbelsäng där vi trängdes alla 3, och ett super litet rum
Senast beställde vi både sallad och efterrätt med fritterade mjölmaskar som smakade som puffat ris. Varken Steve eller jag bryr oss det minsta om fotboll men det finns absolut inget på engelsk TV förutom filmer som redan visats 25 gånger och patetiska realitetsserier och vill man ha lite ljud i bakgrunden så är VM-matcherna det enda alternativet
Engelsk matlagning gör för det mesta ingen glad, men deras efterrätter är inte så dumma. En efterrätt i snygga lager på lager som verkar kunna innehålla lite olika saker, t ex sockerkaka indränkt i söt sherry, körsbärssylt, vaniljkräm, grädde och färska bär
